Деятельность:
Факультеты высшего профессионального образования:
- факультет промышленных технологий (конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств, автоматизация технологических процессов и производств, управление качеством, менеджмент, экономика),
- факультет информационных и образовательных технологий (информатика и вычислительная техника, информационные системы и технологии, прикладная информатика, лингвистика, сервис, профессиональное обучение),
- факультет биомедицинских и пищевых технологий и систем (технология продукции и организация общественного питания, технологические машины и оборудование, биотехнические системы и технологии, техносферная безопасность, биотехнология),
- факультеты вечернего обучения (ФВО), заочного обучения (ФЗО), интегрированных образовательных программ (ФИОП), повышения квалификации и профессиональной переподготовки (ФПКиПП).
Подразделения начального и среднего профессионального образования:
- Колледж химико-технологический ПензГТУ
- Колледж промышленных технологий ПензГТУ
- Колледж информационных технологий ПензГТУ.